北京很久以前餐饮管理有限公司招聘简介

一、公司简介

北京很久以前餐饮管理有限公司成立于2008年4月28日，主营中式烤吧，以呼伦贝尔羊肉串为主打产品，采用全国直营模式。目前全国共有136家直营门店，分布：北京33家、上海46家、郑州7家、江苏及浙江49家、深圳1家。

品牌由来：很久以前，雷电引发森林大火，烧焦的肉类成为人类品尝到的第一道烧烤美味。

2008年4月28日，成立第一家顺义区很久以前烤串坊。2012年，市区开设门店，取消加盟，改为联营模式。后续逐步调整模式，全面开设直营门店，现有门店136家。

二、员工晋升

晋升路径：员工→试用期转正→组长→考核晋升前厅经理、后厨副厨→前厅店长、厨房厨师长→品牌合伙人。

晋升说明：以上岗位通过考核、公投即可晋升管理层；店长、厨师长、品牌合伙人可参与门店分红。

三、福利待遇

1. 保险路费：缴纳社会保险与商业险；实习满6个月，报销从学校到实习城市单程路费，报销标准为机票经济舱或高铁二等座。

2. 休假制度：享受带薪年假、节假日，可调休或补休。

3. 食宿福利：免费食宿，免费提供床上用品，专人打扫卫生、清洗床单；每月出勤满27天且发薪当日在职，发放餐券，餐券有效期3个月。

4. 团队活动：门店每两个月组织一次团建活动。

四、实习生工作时间

每月月休四天，实行轮休，节假日可补休。

班次安排：早班11:00-23:00，晚班15:30-00:30；每日工作时长9小时，中间包含休息及用餐时间。

五、薪酬标准

1. 实习生薪酬（专科）

工作地点：北京、上海、南京、杭州、苏州、无锡，实习期6个月。

实习薪资：4700元-5100元/月；福利券120元/月；形象补助100元/月。

工作绩效：合格400元、良好600元、优秀800元。

发薪时间：每月10日。

2. 毕业生薪酬

底薪标准：上海5000元/月，北京、深圳、江浙4800元/月，郑州4000元/月。

综合薪资：底薪加各类奖金、绩效，综合工资6000-7000元/月，另设有形象补助。

六、工作与住宿环境

工作环境干净整洁，团队年轻化，成员团结友爱、互帮互助，充满活力与创造力。

住宿环境干净整洁，配备宿管阿姨，专人负责打扫卫生、清洗被褥。

七、招聘岗位

服务员、传菜员、迎宾、烧烤师、热灶、切配

八、各岗位工作内容

1. 服务员：点餐、烤羊肉串、餐中服务等。

2. 传菜员：传菜到餐桌、撤餐、清台面等。

3. 迎宾：迎送客人和引座，等位服务等。

4. 烧烤师：制作各类烧烤菜品。

5. 热灶：使用大灶制作各种主食、热菜类。

6. 切配：对各种串品进行切制。

九、任职要求

1. 年龄：年满18周岁以上。

2. 学历：职中、中专及以上学历。

3. 身体状况：身体健康、无不良嗜好，男女不限。

4. 专业：专业不限，烹饪、酒店相关专业优先。

5. 综合能力：具备团队精神和服务意识，积极向上，勇于承担责任。

6. 招聘人数：80人

十、联系方式：王涛13671513127